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餐饮行业有什么比较赚钱的模式?
发布时间:2019-10-07 03:44

 

  

  有的人开饭店只想开个小店赚点辛苦钱。例如那些推三轮车卖煎饼月入三万的,甚至还有一家人守着一家店几代相传的,其实这些都是凭本事吃饭、靠手艺赚钱。这就是典型的手艺人创业。

  这种人一般从做买卖的人过来的,在熟悉了一些行业规则后,懂得怎样去合理利用自身的优势,比如说现在有很多老板拿了一个好位置,开始什么品类火就卖什么,要不就是什么加盟品牌火就加盟什么,总之什么火就干什么,也舍得往里面投钱,这就是典型的生意人。

  就像海底捞能够几十年如一日的坚持做一个事情,把它做到最好,做到极致,做到受人尊敬,做到行业翘楚,这就是事业。

  做事业的人一定是对这个行业的规律非常了解,从一开始就目标明确,知道自己从哪里来、要到哪里去。把握好行业趋势,选择合适的赛道,努力把一个事情做精做透,最后成为整个领域里的佼佼者。

  之所以有很多老板开饭店不赚钱,甚至还有很多老板想做大,但是不知道怎么去做就是因为你的目标不明确。这就是为什么同样一起起步做餐饮,有的人开了10家20家店,有的人还在守着自己的小店的原因。

  开饭店定好目标只不过是开饭店能不能赚钱的第一步,其实更关键的是在于老板,如果老板思维达不到这种程度,即使你定的目标在好,你照样也得关门。

  餐饮行业差距就是这样产生的,越是生意好的店老板越知道去学习去改变,越是生意差的店老板只会等待。

  所以说你的心有多大,餐饮的舞台就有多大,开饭店千万不要等,等的时间越长错过的也就越多!

  开的话要找有特色一点的,动漫主题餐厅可以看看,现在年轻人都喜欢看动漫、玩游戏,如果能把食物也做成动漫或者游戏里面的人物形象,或者还原动漫人物喜欢吃的食物,还是挺有吸引力的。但是加盟项目还是要实地考察才行,看看加盟总部的实力和项目可行性。

  凡事餐饮吃的都赚钱。主要看你是做什么吃食的了。看客流和当地客人口感,还有回头客。



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